Tarte chocolat kiwis

Besoin de vitamines,

les enfants rechignent devant certains fruits,

alors tous les moyens sont bons

pour tenter leurs papilles.

Recette :

. Cuire une pâte sablée à blanc à 180° environ 20 mn.

. Porter 5 cl de crème à ébullition avec 2 cuillères à café de miel. Ajouter 80 g chocolat noir et mélanger jusqu'à obtention d'une crème lisse. Hors du feu, ajouter un jaune d'oeuf. Incorporer ensuite le reste de crème bien froide fouettée en chantilly, puis le blanc d'oeuf monté en neige.

. Garnir le fonds de tarte et mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

. Avant de servir, peler 3 kiwis et les couper en fines rondelles. Les répartir sur le chocolat.

* * *

Comments

[Malle de peggy]

j en ai jamais gouté..çà doit être bon
bisous peggy

[winniechristelle]

hummmmmmmmmmmmmmmm cette tarte à l'air très bonne !!!!!

voilà de quoi faire saliver les gourmands.

christelle

[marieatousprix]

c'est super original et que ça doit être bon !
merci pour la recette
bise
Marie

[Odeha]

Je l'ai déjà testé, c'est un pur régal :)

[Isaline]

Hummm !!! Cette tarte à l'air délicieuse.
Un bon moyen de faire manger des fruits aux enfants. Merci pour la recette.
Très belle journée, Isaline.